Burrito de filete picante
Prueba esta comida magra y llena de proteínas que te dejará súper satisfecho.
Método:
- Fríe el filete en una sartén con un spray bajo en calorías para que no se pegue. Fríalo hasta que esté sellado, añada las cebolletas cortadas en rodajas y la mezcla de especias y fríalo hasta que las cebolletas se ablanden.
- Añadir las alubias escurridas y, a continuación, el arroz y rehogar durante 3-4 minutos hasta que el arroz esté completamente separado y caliente. Asegúrate de que la carne esté bien hecha antes de retirar del fuego.
- Calentar las tortillas en el microondas durante 30 segundos.
- Construye tu burrito añadiendo la carne y la cebolleta a tu tortilla caliente junto con la lechuga rallada y el queso. Envuélvelo bien y ¡a disfrutar!
Consejos:
Cambia el filete por pimientos, champiñones y maíz dulce para hacerlo vegetariano.
Porciones: 2
Tiempo: 30 minutos
Qué hay en una ración:
Calorías: 605
Grasas: 12g
Saturadas 4.2g
Proteínas: 49g
Azúcares: 2.9g
Sales: 1.8g
Ingredientes:
- Spray de cocina bajo en calorías (como PAM)
- 200 g de filete, cortado en tiras finas
- 3 cebolletas, cortadas en rodajas finas
- 1 cucharadita de condimento para tacos o fajitas
- 1 lata de judías negras o judías pintas
- ½ bolsa de arroz integral precocido
- 2 wraps de tortilla integral
- 1/3 taza de queso rallado
- Un puñado de lechuga picada